しゃきしゃき、ふわふわ、もちもち、とろり。

生で食べればたっぷりの酵素と、豊富な栄養がそのまま吸収できます。煮る・焼く・揚げる・蒸すなど、さまざまな料理に使え、味付けや食材の組み合わせで驚くほど多彩な表情を見せてくれます。